一人来一刀猜一字（一加十打一字）

化字

谜底应该是:化 。 

原话应该是：种花要除草,一人来一刀(打一字)

解题过程:种花除草即 花 字除去 艹 头,剩下 化 字,化 字刚好是一个 亻(人)和一个 匕(刀),所以谜底就是化。