鸽子的血能生吃吗（吃鸽子千万要注意七大禁忌）

不能。

生的血是不能喝的，因为血含有大量的寄生虫以及细菌，若是直接喝会有感染，最好还是加热之后再喝，动物血含有丰富的维生素B以及矿物质，虽然有一定的补血，补充营养的作用，但是最好是喝加工过的。