一是去外叶。包心菜最外层的叶菜是最容易有农药残留,清洗前最好先把外层叶菜挑掉。
二是去茎部。茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。
三是流动清水洗。最好放在水中浸泡30至40分钟后,再用流动温水冲洗两遍。
买回来的圆白菜是整棵的,先将圆白菜的绿叶去掉后,用刀将白菜3从中间剥开,菜心取出。
再将圆白菜一层一层的抠出来,圆白菜都是一层一层的包裹着。
接着将做菜的圆白菜放入水中清洗几遍。
最后,将洗好的白菜泡上30分钟,等待做饭炒菜时用。
一是去外叶。包心菜最外层的叶菜是最容易有农药残留,清洗前最好先把外层叶菜挑掉。
二是去茎部。茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。
三是流动清水洗。最好放在水中浸泡30至40分钟后,再用流动温水冲洗两遍。
买回来的圆白菜是整棵的,先将圆白菜的绿叶去掉后,用刀将白菜3从中间剥开,菜心取出。
再将圆白菜一层一层的抠出来,圆白菜都是一层一层的包裹着。
接着将做菜的圆白菜放入水中清洗几遍。
最后,将洗好的白菜泡上30分钟,等待做饭炒菜时用。