主料
豆腐皮250克
辅料
五花肉150克
配料
姜5克
辣椒酱10克
葱适量
甜面酱2克
烧豆腐皮的做法步骤
1.买了二块钱的豆腐皮。细细地切成细丝放在加有盐的开水中亶去斗腥味。
2.五花肉微微煮一煮切二粗丝，姜切丝。锅中油烧热下人切好的肉丝和姜丝把肉中的油爆出，再下人甜面酱辣椒酱继续爆。
3.直到调料爆香了再下人亶好的豆腐皮加入适量的水烧。4.待锅中烧开后慢慢钩入调好的豆粉汁，待到豆腐皮和锅中的一切调料紧紧抱在一起5.再放人切好的葱花芹菜花和蒜粒
把豆腐皮切好，放到锅中加入芹菜一起爆炒就可以了
