铭泉家瑞玉米油好不好（福旺家5升玉米油怎么样）

铭泉家玉米油虽好，但不适合高温油炸，因为亚油酸含量丰富，且脂肪酸不耐热，在煎炸或反复受热之后容易氧化聚合，产生有害物质，进而伤害健康。

若不良商家使用的是不新鲜卫生的玉米会含有致癌物黄曲霉毒素。玉米油的凝固点为-10℃，若是遇到严寒天气，最好将其放到温度高的地方进行保存。

好。、玉米油享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称,是欧美国家人们广泛食用的一种高级食用油。具体看厂家地址，还有是不是国家食品安全认证。