如果想要去掉奶茶的冰块，直接把冰块拿出来并不能完全算做去冰。因为除了冰块还有冰水，这些都会影响到奶茶的口感。
为了彻底去除冰块和冰水，最好是让店家重新制作一杯奶茶，但是需要向店家特别说明不需要加冰块。
如果使用自己的热水冲泡珍珠奶茶，热水温度应掌握在85度左右，提高温度有可能会将奶茶的味道破坏，同时使珍珠发硬损坏口感。
如果你想彻底去冰奶茶，仅仅把冰拿出来是不够的。因为在奶茶制作的过程中，冷饮一般是配以一定比例的冰块，所以即使把外表冰块去掉，奶茶中的水分也仍然会很冷。
要去除掉奶茶中的冷度，最好的方法是在冲泡奶茶的时候就少放点冰，然后加入常温或微温的水调制。
如果一定要马上饮用，可以再加入适量热水，但是这样会影响奶茶的口感，所以还是建议使用调制法。
