用料
大骨头800克，
白萝卜450克，
葱段适量，
姜2-3片，
盐适量，
鸡精适量，
枸杞少许，
香菜适量。
做法
1.把大骨头冷水下锅，开锅后煮两分钟捞出，过凉水洗净备用。
2.白萝卜去皮切块，切葱段、姜片和香菜段。
3.汤锅内添足够水，放入大骨头，姜片和葱段，大火煮开后改中小火炖煮30-45分钟。
4.把葱段和姜片捞出丢弃，放入白萝卜继续炖煮半个小时。
5.调入适量的盐和鸡精。
6.撒香菜段和枸杞关火即可。
主料:
猪骨500克1根
辅料:
生姜3克
干贝10克
盐适量
八角1个
步骤 :
1· 准备好所有材料，白萝卜一根约400克，猪骨500克；干贝10克，生姜3克；
2· 猪骨洗干净，放入锅中煮沸，去腥，捞出滤干水待用；
3· 萝卜去皮切块，生姜切片，干贝浸泡洗干净；
4· 把所以食材骨头、萝卜、生姜、干贝、八角全部放入高压锅中，加入适量的清水；
5· 煲1个小时，放盐拌均，即可。
