原料：芹菜、火腿肠、洋葱、盐、鲜酱油、青椒、干辣椒、蒜末。
做法步骤：
第1步、青椒、洋葱切丝，火腿肠切片，干辣椒切段！芹菜切段忘记拍了。
第2步、锅内热油、下蒜末炒香。
第3步、下火腿肠炒几下、下洋葱。
第4步、下芹菜和青椒丝炒匀。
第5步、调入盐。
第6步、加1小勺鲜酱油。
第7步、翻炒均匀即可。
芹菜去根去叶清洗干净后切段，火腿肠切成条，干辣椒切段，大蒜切片，锅里放水烧开，把芹菜放锅焯水，一分钟后捞出沥干水份，锅里放油烧热，放蒜片干辣椒炒香，放入芹菜火腿肠翻炒一分钟，再加入豆瓣酱、盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
