猪骨香菇煲详细做法（大骨头炖香菇制作方法）

用料：

猪腿骨一根，香菇若干，葱姜适量，红枣5个，盐少许

做法：

1/5贮备好辅料：葱，姜，红枣

2/5香菇开水泡开，洗净沥干

3/5猪骨开水烫一会，沥出多余的油分和血水，洗净

4/5把所有材料放入陶瓷煲，加水，没过猪骨，开火慢炖

5/52-3小时出锅，大红告成！我喜欢多炖一会，中途加了一次水，开始加水少了，建议大家开始加足水。