1.
红秋葵炒鸡蛋：准备红秋葵500克斜切成段，接着再准备鸡蛋150克，打散到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，炒制定型，再放入红秋葵500克，上生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐15个，翻炒三分钟即可。
2.
凉拌红秋葵：准备红秋葵500克，对半切开，锅中放入500毫升的水，再加入500克的红秋葵，小火焯水五分钟，五分钟以后直接捞出，再放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精五克，白糖15克，小米辣15克，陈醋五毫升，搅拌均匀即可。
3.
红秋葵炒肉：准备红秋葵500克切成段，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，炒到变色，然后再放入红秋葵500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可出锅。
