加入红枣和莲子是最好的熬法。
因为红枣和莲子能够增加冬瓜粥的营养价值和口感，莲子中含有丰富的淀粉质，能起到增加粥的浓稠度的作用，红枣补血益气，有助于改善冬瓜粥的口感。
此外，如果喜欢甜味，还可以加入适量的冰糖或蜂蜜，营养更加丰富，味道更加美味。
准备食材：小米1小碗、冬瓜40克
步骤1：小米淘洗干净，放入清水中浸泡约1个小时。
步骤2：将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后切成小块。
步骤3：取一口小锅，将小米倒入锅中，加入适量的清水，煮成小米粥。
步骤4：放入冬瓜块，大火煮开之后，换成小火。
步骤5：将冬瓜熬煮到软烂。
步骤6：将熬煮软烂的冬瓜小米粥盛入碗中即可。
