不好。冷冻肉在解冻的过程中,会有一部分水分流失,如果反复的解冻冷冻,肉所含的水分就会流失的太多,不但口感不好,而且容易变质。
不能再冷冻了,冷冻肉解冻后再冷冻是不好的,因为这冻肉解冻是需要一点时间的,解冻后又再冷冻的话对肉质的影响是比较大的