行，但没有必要使用破壁机打糊。
这是因为赤小豆和薏米虽然是一种坚果，但它们的硬度不够大，不需要使用破壁机来打糊。
使用普通的搅拌器或研磨机就可以了。
另外，破壁机打糊可能会过度损坏食材的营养成分，不如使用传统的煮熟或蒸煮的方式，既可以保留营养成分，又能使糊状物更加细腻。
你好，赤小豆和薏米可以用破壁机打糊，但需要注意以下几点：
1. 确保使用的破壁机具有足够的功率和适当的刀头，以确保将赤小豆和薏米打成细腻的糊状。
2. 在使用破壁机前，需要将赤小豆和薏米先泡发，这样可以更容易地将它们打成糊状。
3. 打糊时，需要添加适量的水或牛奶，以达到适当的稠度和口感。
4. 打糊后，需要进行过滤，以去除残留的固体颗粒和杂质，以获得更加细腻的糊状。
总之，使用破壁机可以将赤小豆和薏米打成糊状，但需要注意适当的操作方法和注意事项。
