慧姨蔬菜水晶汤圆的做法

1.胡萝卜擦丝

2.用水焯熟胡萝卜丝

3.鸡蛋用平底锅煎熟

4.鸡蛋切丝

5.虾仁用水焯熟

6.水晶皮泡软后，放入苦苣，鸡蛋，胡萝卜丝，虾仁也包进去

7.包好

8.摆盘，准备一小碟番茄酱即可。