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鲜族辣酱配方及熬制秘方(甜辣酱制作绝密配方)

鲜族辣酱配方及熬制秘方(甜辣酱制作绝密配方)

更新时间:2025-06-16 09:18:29

鲜族辣酱配方及熬制秘方

食材准备:小米辣90克、蒜190克

喜欢蒜香味浓的可以像我一样蒜放多一些

喜欢辣一些的姐妹可以多放一些辣椒

具体做法:

蒜和小米辣加料理机搅碎,锅中放50g食用油,加一大勺盐、适量黑胡椒、鸡精、南德、十三香,小火不停的翻炒均匀,等食材颜色变黄就可以啦,放凉后装进密封罐里保存,可以吃很久哦每次吃面、米饭、馒头搭配一勺辣椒酱,真滴香米糊了,我真的泰喜欢吃辣了

每次一小勺热量真的不高,对减脂姐妹或者喜欢吃辣的姐妹真的很友好,提高吃饭的幸福感

辣椒面500克,姜切碎10克,蒜切碎20克,白糖30克,盐20克,味精少许,白酒少许,加适量水搅拌成糊状,放置24小时。

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