尖椒猪心的家常做法（爆炒青椒猪心的做法大全）

做法：

1.猪心洗净去除白筋等杂质

2.切片放黄酒、盐、胡椒粉、生姜、大葱、淀粉腌着

3.辣椒去籽去筋

4.油锅先煸大葱、姜丝出香味

5.把腌好的猪心洗净淋干水分下锅炒变色出锅

6.另起油锅炒辣椒片刻

7.放猪心加盐、胡椒粉、生抽、糖翻炒入味

8.加味精出锅