可以
1、胡萝卜切丁,微波炉高火加热3分钟,然后加适量水用料理机打成泥;
2、200克面粉+2克酵母+胡萝卜泥揉成团;
3、另外200克面粉+2克酵母揉成一个团;
4、发酵90分钟;
5、两个面团分别排气;
6、两个面团各取一半,擀成面片,然后重叠卷成卷;
7、剩余的一半面团,各分成4个剂子;
8、面卷分成8个剂子,侧面朝上;
9、面卷剂子侧面朝上,擀皮;
10、皮翻面,放上圆球剂子;
11、包成包子状;
12、共包成8个包子,褶朝下放;
13、上锅醒发20分钟;
14、大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火,焖5分钟,即可出锅。
1 胡萝卜馒头是可以做的。
2 做胡萝卜花样馒头需要准备胡萝卜、面粉、酵母、盐等食材。
将胡萝卜磨成泥后和面粉混合,再加入适量的水、酵母和盐揉成面团,发酵后就可以制作成各种花样的馒头了。
3 制作胡萝卜花样馒头不仅可以增加口感和营养,还可以增加美感,让食品更加吸引人。
不过需要注意的是,制作过程需要掌握好比例和技巧,以免影响口感和外观效果。