吃姜有什么好处（湿气重吃什么排湿最快）

一、生姜里面含有姜辣素，它具有刺激胃液分泌，使肠道兴奋，能使胃肠的消化功能增强，从而刺激食欲。

二、生姜里面含有挥发油，可加速血液循环。

三、生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。

姜可以杀菌解毒，促进血液循环

杀菌解毒：生姜中的挥发油有杀菌解毒的作用，若在炒菜时放些生姜，既调味又杀菌。

促进脑部血液循环：生姜含有的姜辣素和挥发油能够稀释血液，对大脑皮层、血管运动中枢均有兴奋作用，使血液流动更加畅通，从而给大脑提供更多的氧气，增强大脑活力。