1、肥肉 [féi ròu]含脂肪多的肉类。 亦指肥美的肉。
2、腊肉[là ròu]经过盐腌晒干或浸泡腌制，再加烟熏的肉。
3、肉松[ròu sōng]用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品，干而松散。
4、肉质[ròu zhì]指松软肥厚的物质。
5、皮肉[pí ròu]皮肤和血肉，借指肉体。
腊肉 鱼肉 肉松 息肉 白肉 肉瘤
“肉”，普通话读音为ròu。“肉”的基本含义为人或动物体内红色、柔软的组织，如肉体、肉类；引申含义为果实中可以吃的部分，如桂圆肉、冬瓜肉厚。
在日常使用中，“肉”也常做形容词，表示凡俗，如肉人。
