前段时间 买了几个土豆 我没有放糖 不料 炒出的菜是甜味的 这世界是竟有 甜 土豆

那你在炒的时候,生土豆是不是有青的地方?还有是不是够硬?土豆虽然因为本身含有大量的淀粉但是因为在高温下因淀粉而产生的少量糖份也会快速挥发,所以一般情况你炒的土豆是不应该会有很明显的甜味,加上你在炒的时候放了花椒、辣椒、料酒(干嘛放料酒?),所以应该是不会有甜味的的!对于放了很久了的食品(无论是蔬菜或肉类)都应该在使用前看一看是否变质或过期,如食用后有异常应该立即停止食用!