麻辣牛肉,鲜嫩牛肉,提到“水煮牛肉”,四川人再熟悉不过。作为四川名菜和经典盐帮菜,水煮牛肉是盐帮下层工人自己琢磨出来的一道菜式。自贡名厨范吉安切合市民口味,改良创造“水煮牛肉”,自此成为盐帮菜乃至中华料理的一张响亮名片。时至今日,牛水煮将水煮牛肉“麻、辣、鲜、嫩、烫”的特色发挥极致,成为国内水煮牛肉响当当的品牌
西施故里家常菜水煮牛肉
麻辣牛肉,鲜嫩牛肉,提到“水煮牛肉”,四川人再熟悉不过。作为四川名菜和经典盐帮菜,水煮牛肉是盐帮下层工人自己琢磨出来的一道菜式。自贡名厨范吉安切合市民口味,改良创造“水煮牛肉”,自此成为盐帮菜乃至中华料理的一张响亮名片。时至今日,牛水煮将水煮牛肉“麻、辣、鲜、嫩、烫”的特色发挥极致,成为国内水煮牛肉响当当的品牌
西施故里家常菜水煮牛肉