猪蹄汤的制作步骤如下：
1. 首先，购买新鲜的猪蹄，并将其清洗干净。
2. 在锅中加入足够的水，放入猪蹄，大火烧开。
3. 烧开后，用勺子撇去猪蹄汤表面的浮沫，然后转小火慢慢炖煮。
4. 在炖煮的过程中可以加入一些配料，如红枣、枸杞、当归等，这些都有很好的滋补效果。
5. 炖煮的时间一般需要1-2小时，直到猪蹄变得酥软，汤色浓郁。
6. 在炖煮的最后阶段，可以加入适量的盐进行调味。
7. 最后，将炖好的猪蹄汤盛出，稍微冷却后就可以享用了。
请注意，虽然猪蹄汤对产妇有一定的滋补效果，但是也不能过量食用，应该根据自身的身体状况来适量食用。
