“天下转漕,仰此一渠”这句话的意思是:国家水上运输粮食全靠大运河。解释:中国古代在没有铁路、汽车等交通工具的条件下,陆路运输粮食只能利用车、马,靠人力、畜力进行,运量小,速度慢,费用大。而水运粮食比起陆运,运量大,速度快,费用小。