可以用作食用油或黄油替代品。
1. 植物黄油是一种由植物油经过加工制成的黄色膏状物，富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分，可用于替代黄油或食用油的作用。
2. 植物黄油可以用于烹饪，如炒菜、烤肉等，也可以直接涂抹在面包、蛋糕等食品上食用。
在使用过程中需要注意控制食用量，以免摄入过多脂肪。
植物黄油是涂抹、蛋糕或制作西点美食不可少的配料，奶味纯正、口感柔滑
黄油曲奇
原料：黄油250g，糖粉150g，鸡蛋2枚，香草粉1茶匙（5g），低筋面粉300g
工具：挤袋，花嘴，烤箱，烤盘，筛网，烹调纸
做法：
1、将黄油放在室温环境下使其自然软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打至稍稍发起（颜色搅至稍稍发白）。
2、鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，并用筛网过滤待用。
3、在搅打好的黄油中逐次加入蛋液，并充分混合均匀。
4、随后筛入低筋面粉和香草粉，并继续切拌均匀制成黄油曲奇面糊。
5、在烤盘上垫上一层烹调纸，用挤袋和花嘴把制好的黄油曲奇面挤成带有旋转花纹的圆饼状。
6、最后将烤盘放入已预热10分钟、180度的烤箱中，用上下火烤制约15分钟即可。
黄油布丁
