生绿豆芽买来放了一天变颜色还可以炒吃吗（煮熟绿豆芽放冰箱能吃吗）

可是，豆芽生长都是在无光的时候，买回来后豆芽长时间见光，就进行光合作用，也就产生了叶绿素，所以没问题，大胆吃吧，哈哈