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泡柠檬腌制方法(广西腌柠檬的做法)

泡柠檬腌制方法(广西腌柠檬的做法)

更新时间:2025-07-08 22:07:04

泡柠檬腌制方法

1.

首先准备柠檬500克,冰糖400克,白醋300毫升,密封罐一个,食用盐30克。

2.

盆子当中放入1000毫升的水,加入500克的柠檬浸泡20分钟。

3.

20分钟以后直接捞出,在500克的柠檬上面撒入30克食用盐。

4.

用手使劲揉搓柠檬表面,将柠檬表面的蜡全部去除。

5.

将柠檬放在通风干燥处控干水分。

6.

接着把柠檬放到案板上,准备刀具。

7.

然后再把柠檬切成薄片,薄片的厚度为两毫米。

8.

把500克的柠檬片放入到密封罐当中。

9.

接着加入冰糖400克。

10.

然后放入白醋300毫升。

11.

直接扣上盖子,泡柠檬就腌制好了。

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