羊下水怎样炖（羊下水做汤的绝佳配方）

1先准备好适量的羊下水

2用刀把心肝肺分开

3用刀把心肝肺这些羊下水切成块状，盛入盘子中

4在炒勺中加入适量的水

5待水烧开后将切好的下水倒入炒勺中

6加入适量的酱油和盐

7再准备好葱和姜，用刀切成段

8把切好的葱姜倒入炒勺中

9再加点适量的花椒和茴香

10盖上锅盖煮上十几分钟即可出锅

11把炖好的下水盛入碗中

12准备好适量的芫荽，用刀把它切碎

13把切好的芫荽撒入碗中即可食用