1、洁面啫喱是用来清洁皮肤的。
2、啫喱粉是制作啫喱（果冻）的必用原料之一，也用于制作布丁（pudding）和慕司(mousse)等西点。
3、美容啫喱能有效去除表皮老化角质，平衡皮肤的PH值，并可收敛毛孔，对于日晒后的皮肤修复也非常有效。当然,也有的是用来帮头发定型。
用于大型定型，保湿
凝胶能吸收大量水分，而且质地清爽，所以常用于保湿产品中，对于日晒后的皮肤修复也非常有效。有些含有特殊成分的啫喱，能起到卸妆的作用，或者去除表皮老化角质，还有的是用来帮头发定型，称为定型凝胶，是以聚合物为胶凝剂的凝胶，可用于发型的成型定型，使用方便，成本低，俗称发用啫喱或啫喱水。
