大约需要350g的面。
馅料用一斤二糯米,皮儿是350g的面。做出来一共40个左右烧麦,小笼屉6笼,蒸锅2层。大概是3-4人两顿的份量。
一斤二两糯米包烧麦最多只要七两面就够了,主要是由于包烧麦时用到的面很少,而且要很薄。