做好的鸡爪发在冻室半年了还能吃吗（冰箱冻一年的生鸡爪还能吃吗）

不能。

鸡爪变质后会产生大量的细菌和毒素，而一些细菌和毒素是非常耐高温的，即使是经过加热煮熟之后也不能完全去除，人体食用后很容易出现身体不适的症状，不利于身体健康。

而且细菌在鸡爪中生长繁殖还会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，这些物质具有明显的臭味，经过加热之后也无法完全去除，食用口感也会大大下降，不建议再食用。

最好是别吃了，半年时间太久了，本来放冰箱时间长就不新鲜了，何况半年了