山东糯米糕摆摊的做法（贵州糯米糕的做法摆摊教程）

1、糯米淘洗干净后，烤盘上铺厨房用纸吸干糯米的水份。

2、用料理机打成粗颗粒的粉状。

3、红枣洗净后，煮几分钟，捞出沥干备用

4、打好的糯米粉倒入盆中，准备一杯清水。5、糯米粗粉中倒入清水，成湿润状态

6、红枣剪碎，去除枣核。

7、慕斯圈内壁摸油防粘。

8、蒸锅篦子上铺笼布，先铺一层糯米粉。

9、再铺一层红枣碎。

10、然后再铺一层糯米粉，一层红枣。

11、再分别各铺一层，直到铺满

12、大火上汽后开始计时，30分钟后关火，焖5分钟开锅