吃完后,将浆水过滤掉底下的沉淀物,将浆水缸清洗干净,使没有生水,再将过滤后的浆水倒入缸里,锅里放水和少量的面粉搅拌后煮开,放蔬菜焯水后捞出放凉,等锅里的水也放凉后一起倒入浆水缸里,盖上盖子,几天后新鲜的浆水又做好了。
浆水里面原来的菜吃完了再加菜时,还是先把菜洗干净,锅里面倒入凉水,把凉水烧开,把洗干净点菜放在烧开的开水里面,稍微煮三五分钟即可。
然后把菜捞出来放在原来的浆水引子里面,再在锅里面倒入凉水烧开,绞一点面糊一起烧开,倒在菜里面,两三天就可以吃了
吃完后,将浆水过滤掉底下的沉淀物,将浆水缸清洗干净,使没有生水,再将过滤后的浆水倒入缸里,锅里放水和少量的面粉搅拌后煮开,放蔬菜焯水后捞出放凉,等锅里的水也放凉后一起倒入浆水缸里,盖上盖子,几天后新鲜的浆水又做好了。
浆水里面原来的菜吃完了再加菜时,还是先把菜洗干净,锅里面倒入凉水,把凉水烧开,把洗干净点菜放在烧开的开水里面,稍微煮三五分钟即可。
然后把菜捞出来放在原来的浆水引子里面,再在锅里面倒入凉水烧开,绞一点面糊一起烧开,倒在菜里面,两三天就可以吃了