咸粥别名又称酸粥。放点米,把水烧开,把青菜切碎了放里面,再加上点肉钉子,油盐味精等适量放入。趁热盛上一碗,吃之爽极,此粥最为可囗好吃。
在咸粥里最好吃的当属"皮蛋瘦肉粥" 。
1、一斤米洗净。
2、半斤瘦肉洗净,切成条状。
3、皮蛋两个,剥去皮,洗净,切成杏核大的块。
4、锅内放底油,葱花炝锅,放入肉条翻炒,加生抽,加盐适量,加入温水,倒入煮粥的锅。
5、锅内放入米,调整水量开始煮粥,八成熟时,放入皮蛋块。
6、瘦肉皮蛋粥熬熟时,二次加盐调味。
咸粥别名又称酸粥。放点米,把水烧开,把青菜切碎了放里面,再加上点肉钉子,油盐味精等适量放入。趁热盛上一碗,吃之爽极,此粥最为可囗好吃。
在咸粥里最好吃的当属"皮蛋瘦肉粥" 。
1、一斤米洗净。
2、半斤瘦肉洗净,切成条状。
3、皮蛋两个,剥去皮,洗净,切成杏核大的块。
4、锅内放底油,葱花炝锅,放入肉条翻炒,加生抽,加盐适量,加入温水,倒入煮粥的锅。
5、锅内放入米,调整水量开始煮粥,八成熟时,放入皮蛋块。
6、瘦肉皮蛋粥熬熟时,二次加盐调味。