框镜鱼怎么做好吃（框镜鱼怎么炖好吃）

1.把鱼去内脏

2.洗净控水

3.控好水后放到菜板上改花刀

4.锅中放油鱼下锅把鱼身过油

5.然后放姜片，干红椒，大料，大蒜，十三香

6.然后放盐，醋

7.加清水

8.加白酒炖至鱼入味

红烧框镜鱼步骤

1.把鱼去内脏

2.洗净控水

3.控好水后放到菜板上改花刀

4.锅中放油鱼下锅把鱼身过油

5.然后放姜片，干红椒，大料，大蒜，十三香

6.然后放盐，醋

7.加 清水

8.加白酒炖至鱼入味