熟大米放久了会产生什么菌是杀不掉的（大米底部变霉了整袋大米还能吃吗）

熟米饭放久了可产生大量的霉菌，主要是灰绿曲霉、毛霉、黄曲霉，导致米饭颜色品质发生变化。

另外可产生放线菌、酵母菌等 任何微生物都可杀死，但时间一长又可感染