材料
哈密瓜、西瓜、芒果、西红柿、绿豆、仙草冻、石花膏、 薏米、蜂蜜、时令水果等。
做法
1.将制作四果汤的材料，包括薏米、绿豆、水果、莲子等洗好，然后提前浸泡一个晚上。
2.将绿豆、红豆、莲子等硬的食材放入高压锅，加水没过食材，放入白糖煮20分钟，自然冷却再开盖。
3.将水果切丁备好。
4.蜂蜜水调制备用，食用时选取上面若干种喜欢的原料放于碗中，舀入蜂蜜水或牛奶。
四果汤是一道清凉解暑的传统饮品，下面是制作四果汤的基本步骤：
材料：
龙眼肉：适量
莲子：适量
百合：适量
枸杞：适量
冰糖：适量
清水：适量
步骤：
将龙眼肉、莲子、百合和枸杞分别用清水浸泡30分钟至1小时，使其软化。
将浸泡好的龙眼肉、莲子、百合和枸杞放入煲中，加入适量的清水。
将煲放在火上，煮沸后转小火炖煮30分钟至1小时，直到水变成淡黄色。
在炖煮的过程中，根据个人口味可以加入适量的冰糖，搅拌均匀使其溶解。
关火后，待四果汤稍微冷却后，可以将其倒入容器中，放入冰箱冷藏至凉爽。
凉爽后的四果汤可以直接饮用，也可以加入适量的冰块进行冷饮。
四果汤可以根据个人喜好调整材料的比例和煮的时间，以达到口感和味道的最佳效果。此外，四果汤还可以根据季节和个人口味加入其他水果，如桂圆、红枣、葡萄等，增加口感和营养价值。制作四果汤简单易行，不仅解暑消暑，还具有滋补养颜的功效。
