夏天人们可以吃猪肝吗（夏天的猪肝为什么不能吃）

可以

食物种类与季节时间无关，注意适量原则：食物种类的摄入主要与食物的摄入量有关，注意适量原则。

2. 猪肝营养丰富有益身体健康：猪肝含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，日常适量摄入有助于补充机体所需，有利于身体健康。