猪肝夏天能食用么（夏天的猪肝为什么不能吃）

夏天可以吃猪肝。猪肝含有人体需要的多种营养，可补血补肝，一年四季都可食用，在食用时一定要煮熟后再食用，夏季天热容易变质，所以要注意；另外猪肝含胆固醇较多，不可长期连续食用。

可以吃猪肝

猪肝含有很多解毒的生物酶物质，很多朋友都喜欢在夏天吃饭时喝上一些猪肝汤，开胃润肠还能有助于体内毒素的排除，帮助自身肝脏减轻工作量。