1、用料:红豆适量、酵母适量、白糖适量、高筋面粉两碗、大枣20个
2、红小豆煮熟,大枣去核,分别用料理机打碎。
3、白糖,大枣,红豆搅拌均匀后豆馅就做好了。
4、面经过一夜的发酵。
5、将面揉的足够光滑,揉的时间越长越好。
6、开始包豆包。
7、开锅蒸20分钟。
主料
面粉500g
辅料
白糖80g
盐3g
酵母3g
鸡蛋2个
温水200g
玉米油10g
豆沙馅适量
做法步骤
1.面粉中加入鸡蛋,盐,白糖,酵母,温水。
2.加玉米油。
3.和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
4.醒发好的面团分成小剂子。
5.包上豆沙馅。
6.全部包好盖保鲜膜醒发两倍大。
7.油温五成热下锅炸制金黄色即可。