白水煮板栗怎么做（清水煮板栗的正确做法）

白水煮板栗的做法很简单，首先将板栗洗净，切一个十字口，然后放入锅中，加入足够的清水覆盖板栗，大火煮沸后转小火煮20分钟，期间要不断搅动确保板栗均匀受热，待板栗变软后用筷子可以轻松插透时即可捞出。

最后将煮熟的板栗放入冷水中浸泡片刻，然后剥壳即可食用，口感香甜软糯。这样煮出来的白水煮板栗味道鲜甜可口，营养丰富，非常适合作为秋冬季节的美味小零食。