每100克的全麦面包的正常热量为246大卡,一片全麦面包大约是36大卡,所含有的热量大概是89大卡,全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,有别于用精白面粉(即麦粒去掉麸皮胚芽)制作的一般面包。
它保留了大部分的营养元素,含有丰富的粗纤维、维生素E和B族维生素,锌、钾等矿物质含量也很丰富,适合平常食用。
每100克的全麦面包的正常热量为246大卡,一片全麦面包大约是36大卡,所含有的热量大概是89大卡,全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,有别于用精白面粉(即麦粒去掉麸皮胚芽)制作的一般面包。
它保留了大部分的营养元素,含有丰富的粗纤维、维生素E和B族维生素,锌、钾等矿物质含量也很丰富,适合平常食用。