仙人指和蟹爪兰虽然都属于仙人掌科植物，但它们在形态和生长习性上存在一些区别。
首先，从整体形态上看，仙人指呈扁平状，而蟹爪兰则呈柱状。仙人指的茎比较厚实，而蟹爪兰的茎则相对较薄。此外，仙人指的花朵呈扁平的漏斗状，颜色多为粉红色或红色，而蟹爪兰的花朵则呈筒状或钟状，颜色也更为丰富多样，包括红色、白色、粉色等。
其次，在生长习性上，仙人指比较耐旱，对水分的要求不高，而蟹爪兰则相对较喜湿润的环境，需要保持一定的湿度。同时，仙人指的花期主要在春季和秋季，而蟹爪兰则在冬春季开花。
综上所述，虽然仙人指和蟹爪兰都属于仙人掌科植物，但在形态和生长习性上存在一些明显的区别。
