
家常煎粘糕饼的做法如下:
1. 准备原料:红枣、糯米、清水、油。
2. 红枣洗净,用工具去核,切碎。
3. 糯米面用温水和面,用筷子搅拌均匀后放入红枣,活在一起,适量加水,成团即可。太软会塌陷。
4. 大火上汽后蒸二十分钟,如果小一些可以十五分钟。注意一定要垫上油纸,否则会粘连。
5. 可以趁热吃,也可以自然冷却后煎制。
6. 冷却后切片,小火放入年糕片,煎至两面金黄色即可盛出。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味调整做法。

家常煎粘糕饼的做法如下:
1. 准备原料:红枣、糯米、清水、油。
2. 红枣洗净,用工具去核,切碎。
3. 糯米面用温水和面,用筷子搅拌均匀后放入红枣,活在一起,适量加水,成团即可。太软会塌陷。
4. 大火上汽后蒸二十分钟,如果小一些可以十五分钟。注意一定要垫上油纸,否则会粘连。
5. 可以趁热吃,也可以自然冷却后煎制。
6. 冷却后切片,小火放入年糕片,煎至两面金黄色即可盛出。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味调整做法。