包子包好后,别急着上锅蒸,需要盖上保鲜膜再醒一下面,让它蓬松涨发,然后锅里水烧开后,放入蒸笼中上锅蒸15到20分钟后可以出锅,蒸出来的包子宣软蓬松,好吃。
蒸包子一般二十分钟左右即可 ,一般包子需冷水下锅先静置十五分钟发酵然后猛火蒸二十分钟左右,关火再焖三分钟即可
包子包好后,别急着上锅蒸,需要盖上保鲜膜再醒一下面,让它蓬松涨发,然后锅里水烧开后,放入蒸笼中上锅蒸15到20分钟后可以出锅,蒸出来的包子宣软蓬松,好吃。
蒸包子一般二十分钟左右即可 ,一般包子需冷水下锅先静置十五分钟发酵然后猛火蒸二十分钟左右,关火再焖三分钟即可