小麦秸秆案板好还是竹子案板好（小麦秸秆切菜板好还是塑料的好）

小麦秸秆案板好，竹子的容易发霉，但是辨识度高，天然，比较安全。市场上一种新型的环保材料，利用稻草跟麦秸秆，加工而成，一经推出，备受关注，正品小麦秸秆肯定没问题，硬度可以接近钢铁，密度较高所以抗菌效果比较好，使用过后不留痕迹，建议买大牌子。我家有一个，上面材质栏写的是“小麦提取物和聚丙烯(PP)复合材质”。

竹子案板比小麦秸案板结实耐用。