
食用鸡油500克,大豆油500克,八角10克,香叶4克,花椒10克,葱段20克,姜片20克,洋葱丝20克,芹菜20克,香菜20克
【制作步骤】
(1)八角、香叶、花椒,用温水浸泡30分钟,捞出沥干水分备用。
(2)锅烧热,加入鸡油跟大豆油,油温150度时,转小火,加入5种蔬菜料,炸至焦黄捞出。
(3)加入八角炸1分钟,再加入香叶炸1分钟,最后加入花椒炸1分钟,关火,晾凉后捞出香料即可。
《密封保存,随用随取。》

食用鸡油500克,大豆油500克,八角10克,香叶4克,花椒10克,葱段20克,姜片20克,洋葱丝20克,芹菜20克,香菜20克
【制作步骤】
(1)八角、香叶、花椒,用温水浸泡30分钟,捞出沥干水分备用。
(2)锅烧热,加入鸡油跟大豆油,油温150度时,转小火,加入5种蔬菜料,炸至焦黄捞出。
(3)加入八角炸1分钟,再加入香叶炸1分钟,最后加入花椒炸1分钟,关火,晾凉后捞出香料即可。
《密封保存,随用随取。》