1. 非常简单。
2. 首先，准备好所需的食材，包括虾、花甲、蒜末、姜末、辣椒粉、盐、料酒等。
将虾和花甲洗净备用。
在锅中加热适量的油，放入蒜末和姜末炒香。
接着加入适量的辣椒粉，根据个人口味调整辣度。
将虾和花甲放入锅中翻炒均匀。
加入适量的盐和料酒，继续翻炒几分钟，直到虾和花甲变色熟透。
最后，加入适量的清水，盖上锅盖煮熟即可。
3. 如果你喜欢口味更重一些，还可以加入葱段、香菜等调料增加风味。
此外，如果想要增加一些酸味，可以在最后加入适量的柠檬汁。
这道菜可以搭配米饭或面条食用，非常美味可口。
虾15只 花甲300g 土豆1个 金针菇200g 豆皮150g 黄瓜1根
方法/步骤分步阅读
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选择你最喜欢的蔬菜。我用金针菇/豆皮/土豆/黄瓜
2/8
烧开水捞出备用
3/8
把花指甲洗净煮沸待用
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平底锅
5/8
调味料：姜、蒜、椒、八角等五香卤汁、豆酱、蔬菜、白芝麻
6/8
起油锅，放入准备好的调料和豆瓣酱
7/8
先放入虾和花甲翻炒均匀而后放入煮熟的素菜加少许盐/味精/生抽等调味即可
8/8
出锅撒上香菜和白芝麻
