
1.食材: 鲜牛腿肉半斤,阴菜两三条,黄豆少许,几片烤姜。
2.用井水、沙煲文火煎至熟。 其味清香。
3.阴菜牛展汤是一道传统的药膳,以阴菜及鲜牛腿为主要原料,属于粤菜系。
4.作用: 去肝火、益肺养颜。 有钱人家,还加上两只蚝豉,更是锦上添花,使人回味无穷。

1.食材: 鲜牛腿肉半斤,阴菜两三条,黄豆少许,几片烤姜。
2.用井水、沙煲文火煎至熟。 其味清香。
3.阴菜牛展汤是一道传统的药膳,以阴菜及鲜牛腿为主要原料,属于粤菜系。
4.作用: 去肝火、益肺养颜。 有钱人家,还加上两只蚝豉,更是锦上添花,使人回味无穷。