1.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉250克。
2.
接着再放入鸡蛋150克。
3.
然后再加入牛奶100毫升。
4.
用筷子混合搅拌均匀即可,顺时针的方向进行搅拌。
5.
一直搅拌到面糊能够用手挂起来,如下图所示,铜锣烧面糊就做好了。