面包糠大小区别（家用面包糠选哪种）

面包糠区别就是粗和细粒的不同，其各有各的特点和用途。就像是大的粗粒来说其用于炸猪排或炸虾球比较多，小而细粒的面包粉则多用于替代蒸粉肉的调味粉。这两者超巿场都是有购买的，个人觉得这两种面包糠作为厨房料理都可常备使用。

面包糠的粗细是有很大的分别的，原因很简单，就是制作面包和各种面食的时候，面包糠的粗细决定了食物的品质和口感，这也是至关重要的